전국 숙소 지도

블로그 리뷰

• 있는 빠금장 만들기로 옥샘정으로 이동하였답니다 최고 품질의 100% 국산 농산물만 사용하며 청국장.... 전순자대표님 빠금장에 대한 설명과 함께 빠금장을 만들었답니다 빠금장 밀키트 밀키트에 함께 동봉된...

  나의 인생은 즐겁게(20241215)

  

• 오늘 소개해드릴 체험 프로그램은 옥샘정에서 진행한 빠금장&팥 고추장 만들기 프로그램입니다! ╭──────────.★..─╮ 옥샘정에서 진행한 빠금장&팥 고추장 만들기 체험프로그램은 시범운영...

  휴일엔 공식 블로그(20250630)

  

• 11월 오늘은 천안에 특산물인 빠금장 수업을 받았다. 빠금장이란 된장이 떨어질때쯤 간단히 메주가루로 막장을 만드는것 천안에서는 빠금장이라고 한다. 흔히 막장이다. 메주가루는 국산으로 내가 먹을거니...

  꼼지의하루(20251107)

  

• 식객 허영만의 백반기행 천안 빠금장 정식 수육 가격 뜻 산에들에징검다리 식당 예약 방법 김민하... 우거지갈비탕 & 수제왕돈가스, 빠금장정식, 보리밥 세가지 메뉴가 소개됐는데 이중에 가장 인상적이었던...

  진매료의 핫플레이스 : )(20241202)

  

• 좋을것같아요 빠금장 만날 시간이예요 '옥샘정'은 우리나라 전통장을 만드는 장맛의 명가로 알려져 있습니다 고추장 담그기 체험도하고 김장담그기도 한다고 해요 빠금장은 메주가루에 고추가루, 보리띄운것...

  꽃피는산골(20241213)

  

• 빠금장 담북장 만들기 빠금장 재래된장이 떨어질 무렵인 봄에 메주가루에 물을 부어 2-3일간 부뚜막에 서 발효시킨후 소금을 넣어 짧은 기간 숙성시켜 바로 먹을수 있었떤 된장임 간장을 뺴지 않아 콩의...

  루스틱의 빈티지 그릇...(20241005)

  

• 묵힌 메주를 절구에 빻아 가루로 만든 빠금장 만드는 법을 복지 회관에서 강습한다고 하여 왕을... 생각보다 일찍 끝나 연유를 물어보니 빠금장 만드는 법을 일러주는 것이 아니라 재료를 미리 만들어와 섞어서...

  허드재비의 하루(20250707)

  

• 백반기행 천안 우거지갈비탕 빠금장정식 보리밥 얼굴에 주근깨가 신비로운 매력을 더하는 배우... 이곳은 사라져가는 천안의 향토 음식인 빠금장을 현대식으로 재현해 음식에 활용하는데요. 빠금장은 된장이...

  낭만식객의 맛있는 이야기(20241202)

  

• 가마솥 누룽지와 숭늉, 난로에 막 구으ㅏ낸 달달한 고구마로 입가심을 하고 빠금장 만들기 체험을 위해... 옥샘정의 대표님과 후계자인 아드님의 간단한 설명을 들은 뒤 빠금장 만들기 체험을 진행합니다. 팥을...

  불나방의 주부(主夫)생활(20241213)

  

• 바로 제철언니 라는 곳입니다 이번엔 빠금장이라는 음식을 판매하고 있어 요리조리 살펴보다 구매해 보았어요 결론은 대만족 후기 시작해 볼게요! 빠금장이란? ✔️아주 오래전 된장을 담가놓고 발효되기전...

  헬리의 맛집 여행 탐방기(20240820)